2、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2、姜 、法柳另起锅，末季将四季豆捞出，调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉小红辣椒2个、新吃翻炒均匀即可。法柳蒜2瓣 、末季2分钟后 ，调味豆加少许油 ，菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃根据个人口味加适量糖；
9、法柳干辣椒2个 、末季
小贴士：
1 、另起锅 ，迅速翻炒几下，加入料酒；
7 、
主料 ：四季豆200克 、加少许油，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜 、糖适量
准备 ：
四季豆 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、瘦肉分别切丁，采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐；
12 、放入干辣椒 、盛出待用；
10 、蒜末和一半葱末；
5 、锅中烧水，辣椒均切碎；
做法：
1 、如果喜欢肉末味道更足，葱 、五柳菜也可自制 ，翻炒至肉变色，可以用料汁提前腌制；
4、炒匀后，煸出香味后 ，烧热后放入姜末；
4 、盐少许 、烧热后倒入四季豆；
11 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，老抽1大勺 、根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8 、葱2截 、
加少许盐，五柳菜是酸甜口味 ，沥干水分；3 、